All The Bad Things Free (Cruelty Free - Guilty Free - Gluten Free)
Uma das coisas que adoro fazer é a minha própria granola caseira sem glúten para acompanhar com iogurte e fruta ao pequeno-almoço. Quando voltei para Portugal, encontrar iogurtes vegetais que não fossem à base de soja não foi tão fácil e confesso que ainda não me aventurei a fazer iogurtes caseiros.
Resolvi experimentar um puré de fruta para substituir o iogurte e esta descoberta tornou-se viciante! É simplesmente delicioso!
Pessoalmente não gosto de comer fruta após as refeições principais, simplesmente não vai com a minha digestão porque me sinto super inchada se o fizer. Portanto, esta é uma maneira perfeita de consumir mais frutas :)
Adicionar um pouco de pó de Camu Camu para um sabor especial e Vitamina C extra.
INGREDIENTES
BASE
1banana congelada
1laranja
1pêra
1 colher de chá de camu camu em pó
TOPPINGS
manteiga de amendoim
granola caseira
pedaços de chocolate
fruta da época cortada aos pedaços
COMO FAZER
Bata a fruta com o pó de camu camu no liquidificador de alta velocidade. Se não tiveres uma banana congelada, podes fazer com banana à temperatura ambiente mas provavelmente a mistura ficará mais líquida e pouco fria.
Coloque a mistura numa tigela e adicione os toppings: algumas colheres de chá de manteiga de amendoim, a granola, pedacinhos de chocolate e as fatias de frutas.
